ワイルドでカンタン
― ラインナップ ―
鉄のプロがこだわったアウトドア調理用 鉄板。休日のアウトドアを少しだけワイルドに演出し簡単に安全に”アウトドアご飯”をお楽しみいただけます。
ファミリーキャンプからソロキャンプ用まで様々なサイズをご用意しております。
ご家庭のBBQコンロに合わせたオーダーメイド鉄板の製作も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
手ごろなサイズでキャンプなどのアウトドアに最適！SEプレートでいつもと違う本格アウトドアご飯を作ってみませんか？
鉄板は鉄フライパンのように使えば使う程油がなじみ、焦げ付きにくくなり黒いツヤが現れます。自分の鉄板を育ててみませんか？
キャンプで焚火に使う鉄板としてだけでなく冷蔵庫で冷やせばアイスプレート(保冷皿)としても使用することができます。
| 商品名 | SE アウトドアプレート |
|---|---|
| サイズ | オリジナルサイズ： ミニ (110*170*3.2mm)、 ポケット (120*150*4.5mm)、 ロング (105*210*4.5mm)、 ミディアム (150*210*4.5mm)、 A4 (210*297*4.5mm)、 スクエア (300*300*4.5mm) |
| 付属品 | 鉄板用グリップ×1 調理用コテ×1 キャンバス地ケース×1 (A4以下のサイズのみセットでご購入いただけます。) |
シーズニングは油とシングルガスバーナーやコンロなどを使用するため火傷や火災などの危険性があります。
十分に気を付けてシーズニング作業を行ってください。耐熱手袋や専用のコテを使うことで安全にシーズニングを行うことができます。
匂いを取り除くために一度中性洗剤で汚れと皮膜を洗い流します。洗剤をよく洗い流し布巾などで水気を拭き取り乾燥させてください。
まずは油をひかず、焦がさないように弱火で煙が上がるまでじっくりと加熱します。
鉄板が冷めないうちに油を薄く塗りこみます。油はどんな種類でも大丈夫ですがサラダ油が最適です。※ミトンや耐火手袋があると安全に作業することができます。
加熱と冷ます作業を数回繰り返します。破損や変形につながりますので水などを使わずに自然放熱させてください。
鉄臭さを取り除くため玉ねぎ、ニンジン、セロリなどの香味野菜を炒めます。
最後にもう一度、油を塗ってコーティングします。
こびりついた汚れはお湯を使って洗い流してください。どうしても汚れが取れない場合は重曹に入れた水に浸すと剥がれやすくなります。汚れが取れたら水気を切りオイルを薄く引いて過熱し粗熱を取ってから保管してください。
汚れと一緒に被膜や鉄板の表面を削り取ってしまい錆の原因となります。もし洗剤などで洗ってしまった場合は必ずシーズニング作業を行ってから保管してください。
第一弾のSE アウトドアプレートだけでなく、現在皆様のアウトドアを彩るアウトドア アイテムを開発しております。またこれからヤフーショッピング、BASEにて新製品情報掲載を予定しておりますので是非ご確認ください！
